ΠΙΤ.ΠΑ.ΛΕ.
Η ιστορία μας ξεκινάει το 1973, όταν ο Γεώργιος και η Στέλλα Παπαδοπούλου ξεκινούν την παραγωγή φύλλων ζύμης και πιτών εξ ολοκλήρου με χειροποίητα μέσα καθώς απουσίαζε οποιαδήποτε μηχανική παρέμβαση.
Η παλιά οικογενειακή συνταγή, προερχόμενη από τους προ-παππούδες τους κατάφερε να κερδίσει σημαντικό ποσοστό του market της Μακεδονίας χρόνο με τον χρόνο.
Σήμερα, η 3η γενιά της οικογένειάς μας καινοτομεί πάντα με γνώμονα την παράδοση!
Παράγουμε με χειροποίητο τρόπο παραδοσιακές πίτες με 38+ διαφορετικές γεύσεις και διαφορετικά φύλλα ( “χωριάτικο/πατσαβούρι”, “μπουγάτσα”, “κουρού” και “σφολιάτα”).
Την ποιότητα και την συνοχή των προϊόντων διασφαλίζουν πιστοποιημένοι διεθνείς οργανισμοί κατα την παραγωγή.
Επιπλέον, μεγαλύτερη δύναμη της εταιρείας μας είναι το έμψυχο δυναμικό της, η οικογένειά μας απαρτίζεται απο 12+ άτομα, τα οποία όλα επιλέχθηκαν και εκπαιδεύτηκαν απο την γιαγιά μας κυρία Στέλλα Παπαδοπούλου.
Οι ιδιόκτητες εγκαταστάσεις μας βρίσκονται στο Λάκκωμα Χαλκιδικής, σε μια έκταση 6 στρεμμάτων, σε απόσταση 29 χιλιομέτρων μακριά από την Θεσσαλονίκη.
Επιπρόσθετα, η πελατεία μας δεν περιορίζεται στην Μακεδονία. Με υπερηφάνεια προμηθεύουμε τα προϊόντα μας σε όλη την Ελλάδα και σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, σε καταστήματα delicatessen, φούρνους, καφέ, εστιατόρια και market.
Τέλος, ο στόχος της ΠΙΤ.ΠΑ.ΛΕ. είναι η παραγωγή εύγευστων high end προϊόντων, φτιαγμένα πάντα με γνώμονα την παράδοση και την αγάπη για την Μεσογειακή κουζίνα.
Όπως θα έλεγε και ο εκλιπόντας παππούς μας Γεώργιος Παπαδόπουλος:
“Τα προιόντα μας είναι εδώ να ανταγωνιστούν μόνο τις σπιτικές χειροποίητες παραδοσιακές πίτες, που οι γιαγιάδες και οι μαμάδες μας, τάιζαν πρώτα από όλα την ψυχή και μετά το στομάχι.”